 |
 |
|
Weihnachtsessen überall anders Gänsebraten in Deutschland beliebtIn Deutschland wird zu Weihnachten gerne eine Weihnachtsgans als Weihnachtsfestessen zubereitet. Als Weihnachtsessen wurde die Gans nach 1600 in Deutschland beliebt, der Brauch kam aus England. Dort erhielt 1588 Königin Elisabeth I. an Heilig Abend die Nachricht, dass ihre Seestreitmacht die spanische Armada besiegt hatte. An diesem Abend gab es just eine Gans. Elisabeth I. erklärte daraufhin die Gans zum Weihnachtsessen. Bis dahin gab es zu Weihnachten die Mettensau, ein Schweinebraten. Da damals der 24. Dezember als Heiliger Abend ein strenger Fastentag war, gab es die Weihnachtsgans aber erst am 1. Weihnachtstag.In Großbritannien ist Truthahn und Plumpudding ein beliebtes Weihnachtsessen. Auch in den USA darf zu Weihnachten der Truthahn nicht fehlen. In Frankreich dürfen bei einem Weihnachtsessen weder Gänsestopfleber noch Buttercremetorte fehlen. In Italien kommt Weihnachten traditionell Huhn mit Reis auf den Tisch. Weihnachten ist in Spanien ein Familienfest. Das Essen, dass dabei auf den Tisch kommt ist vielfältig und reicht von Krustentieren, Fisch und Lammbraten. Nicht fehlen darf das Schmalzgebäck und der Turron, eine klebrige Süßigkeit aus Mandeln, Honig, Zucker und Eiklar. Auf die Geschenke warten die Kinder in Spanien und Italien zu Weihnachten vergeblich. Schließlich brachten die Heiligen Drei Könige dem Jesuskind Geschenke. Der Weihnachtsmann ist hier unbekannt. Gefüllte Gans ganz zart Gänsekeulen mit Zwiebel-Johannisbeersoße Gänsebraten mit früchtiger Füllung Weihnachtsessen überall anders Gänsebraten in Deutschland beliebt; Geschrieben am 13.12.2006 News Kochen und Essen Übersicht
Kochrezepte Inhaltsverzeichnis[A] [B] [C] [D] [E] [F] [G] [H] [I] [K] [L] [M] [N] [O] [P] [Q] [R] [S] [T] [U] [V] [W] [Z]
|
|
Kochrezepte Inhaltsverzeichnis:
[A]
[B]
[C]
[D]
[E]
[F]
[G]
[H]
[I]
[K]
[L]
[M]
[N]
[O]
[P]
[Q]
[R]
[S]
[T]
[U]
[V]
[W]
[Z]
[Kalenderblatt, Spanien, Geschichten] [Spanien Bilder & Nachrichten] [Kreuzzüge]
[Fantasy] [Katastrophen] [Webdesign] Kochrezepte Lebensmittel Kochtipps Saisonkalender Küchenlexikon Diäten Haushaltstipps
|