Kokosmakronen Rezept mit Bild und anderes Weihnachtliches

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Zu Weihnachten gehören Kokosmakronen auf den Keksteller einfach dazu. Und am Weihnachtsabend muss es Fondue oder Gans sein, zumindest gehören beide Gerichte in die Top 10 der Weihnachtsessen.

Es geht auf Weihnachten zu, Zeit hier auch einige Rezepet für Weihnachten zu veröffentlichen. Schließlich ist die Zeit vor Weihnachten die Zeit, in der manche Menschen sehr viel Zeit in der Küche verbringen um Leckereien wie Gebäck herzustellen.

Rezept für Kokosmakronen

Dabei kommen häufig nicht nur bewährte alte Kochrezepte aus der eigenen Schatulle zum Einsatz, sondern ab und an wird auch experimentiert. Hier zum Beispiel mal ein Rezept für Kokosmakronen, bei dem der Teig vor dem Backen erwärmt wird. Dadurch schmilzt der Zucker schon vor dem Backen und die Kokosmakronen werden so richtig schön saftig und luftig. Bei meinen Probeessern ist das Rezept zumindest sehr gut angekommen. Das Rezept ist auch mit Bildern.

Fondue - nicht nur zu Weihnachten lecker

Ein Klassiker zu Weihnachten ist natürlich auch das Fondue. Das meiste lässt sich bequem auf den Tag verteilt vorbereiten und so kann man dann am Abend gemütlich beim Weihnachtsessen beianander sitzen und das leckere Fondue genießen.

Fondue Rezepte

Gans zu Weihnachten

Aber nicht jeder mag Fondue, bei einigen Menschen kommt Weihnachten taditionell eine Gans auf den Tisch. Hier ein leckeres Gans Rezept. Zubereitet nach der Niedrigtemperaturmethode. Eigentlich ganz einfach, die Gans.

Aber bis Weihnachten ist ja eigentlich noch lange Zeit, aber bekanntermaßen kann diese gerade in der Adventszeit dann wie im Fluge vergehen.



News Kokosmakronen Rezept mit Bild und anderes Weihnachtliches vom 19.11.2011

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