Kochrezepte, Lebensmittel und Kochtipps mit Anfangsbuchstaben L

Rezepte und Tipps rund um den Buchstaben L am Anfang. Von Lachs, Legieren und Lamm.

Kochrezepte mit l

Es wurden 29 Rezepte gefunden.

Lachs mit Zitrone und Basilikum

Rezept mit Bild: Lachs mit Zitrone und Basilikum. Lachsfilet vom Grill aufgepeppt mit Zitronenscheiben und leckerem Basilikumöl. Einfacher und leckerer Fisch vom Grill. | Rezept mit Bild/ern Lachs mit Zitrone und Basilikum

Lagern: Gemüse und Obst

Wie lagere ich welche Obst und Gemüsesorte? Äpfel haben beispielsweise bei anderen Obstsorten nichts zu suchen. Gurken ist es im Kühlschrank meist zu kühl, Spargel liebt Feuchtigkeit. Und viele Lebensmittel mehr und ihre richtige Lagerung. | Lagern: Gemüse und Obst

Lammkoteletts auf Zitronengemüse

| Lammkoteletts auf Zitronengemüse

Lammkoteletts mit Salat und Spargel für Grill und Pfanne

Diese Lammkoteletts eignen sich für Grill und Pfanne. Mit einem leckeren Salat mit weißem Spargel. Mit diesem Rezept kann man Spargelzeit und Grillen auch mal lecker verbinden. | Lammkoteletts mit Salat und Spargel für Grill und Pfanne

Lebensmittel

Verschiedene Lebensmittel kurz vorgestellt. Von Ananas über Apfel bis zu Walnüssen und Weißkohl. | Lebensmittel

Lebensmittel, die nicht in den Tiefkühler sollten

Auch wenn der Tiefkühler aus dem modernen Haushalt kaum noch wegzudenken ist, nicht alle Lebensmittel sollte man einfrieren. Hier einige Hinweise, welches Essen nicht in den Tiefkühler gehört. Den Obst und Gemüse mit hohem Wassergehalt verlieren doch sehr am Aussehen. Eier platzen beim tiefkühlen. Mayonnaise trennt sich. | Lebensmittel, die nicht in den Tiefkühler sollten

Lebensmittel: Grüne Bohnen

Bohnen sind durchaus Kalorienarm. Grüne Bohnen dienen zudem als gute Lieferanten für Ballaststoffe und diverse Vitamine. Allerdings müssen sie vor dem Verzehr gekocht werden. Saison haben grüne Bohnen von Juni bis Oktober. | Lebensmittel: Grüne Bohnen

Lebensmittel Hackfleisch: Von Schweinehack über Mett und Tartar. Die wichtigsten Hackfleischsorten.

Hackfleisch ist vielseitig und eine wichtige Zutat für so manch leckerer Rezepte Die wichtigsten Hackfleischsorten im Überblick. Mehr über Mett und Tartar. Leckere Hackfleischrezepte wie Frikadellen und Hackbraten. Aber auch in Kohlrouladen macht Hackfleisch eine gute Figur. | Lebensmittel Hackfleisch: Von Schweinehack über Mett und Tartar. Die wichtigsten Hackfleischsorten.

Lebensmittel: Knoblauch

Knoblauch ist vielseitig und gibt so manchem Gericht eine erst richtig leckere Richtung. Manch einer mag oder verträgt gar kein Knoblauch, der andere kann gar nicht genug bekommen von dieser würzigen Pflanze. | Lebensmittel: Knoblauch

Lebensmittel tiefkühlen - Essen aus dem Tiefkühler

Viele Lebensmittel lassen sich im Tiefkühler lange aufbewahren, viele Speisen durch einfrieren haltbar machen. Gemüse, Fleisch aber auch fertige Suppen - richtig lagern im Tiefkühler. Hier einige Tipps um die richtige Lagerung und Haltbarkeit von Lebensmittel im Tiefkühler. | Lebensmittel tiefkühlen - Essen aus dem Tiefkühler

Lebensmittel: Tomaten

Tomaten, früher auch Liebesapfel genannt, werden gerne als Gemüse verwendet. Es gibt zahllose leckere und meist einfache Rezepte mit dieser roten Frucht. Und zahlreiche Tomatensorten. | Lebensmittel: Tomaten

Lecker und einfach Meerrettichsauce

Rezept mit Bild: Lecker und einfach Meerrettichsauce. Rezept für eine ganz einfache, schnell angerührte kalte Meerrettichsauce die prima zu Fleisch schmeckt. Als schneller Dip zum Fondue bestens geeignet. Die Soße sollte etwas Zeit zum Ziehen haben. | Rezept mit Bild/ern Lecker und einfach Meerrettichsauce

Leckere Fonduesaucen, Dips, Soßen für Fondue

Was wäre ein leckeres Fleischfondue ohne leckere Dips und Fonduesaucen. Hier einige Rezepte für Dips und Saucen, die zum Fondue besonders gut schmecken: Senfsauce, Tomaten-Knoblauch Dip, Paprika-Käse-Dip und eine Tomaten-Mayonnaise-Sauce. | Leckere Fonduesaucen, Dips, Soßen für Fondue

Leckere Suppenbeilagen

Rezepte für leckere Suppenbeilagen wie Griesklöschen, schnelle Hackbällchen und Flädle. | Leckere Suppenbeilagen

Leckere WM Snacks für die Halbzeitpausen Köstlichkeiten für die Fußballweltmeisterschaft

Leckere WM Snacks für die Halbzeitpausen. Die Fußballweltmeisterschaft naht, hier ein paar leckere WM-Snacks und kleine Zwischenmahlzeiten. Kleine, schnelle Gerichte, wer will vor dem Spiel schon Stundenlang in der Küche stehen und kochen? | Leckere WM Snacks für die Halbzeitpausen Köstlichkeiten für die Fußballweltmeisterschaft

Leckerer Dip Salsa Española

Salsa Española, lecker als Dip oder zum Grillen. Die leckere spanische Soße schmeckt auch sehr gut zu Kurzgebratenen. Angerührt wird sie aus Tomaten, verfeinert mit Knoblauch und Chili. | Leckerer Dip Salsa Española

Leckeres aus Österreich: Wiener Schnitzel

Das Wiener Schnitzel stammt eigentlich aus Mailand. Dort hatte es Feldmarschall Radetzky Mitte des 19. Jahrhunderts als cotoletto milanese entdeckt und dann das Rezept an den Hofkoch des österreichischen Kaisers geschickt. Statt des Schweinekoteletts nahm der eine Scheibe aus dem Kalbsschlegel und damit war das Wiener Schnitzel geboren. Wiener Schnitzel wird traditionell aus Kalbfleisch hergestellt. Ansonsten ist es ein gewöhnliches paniertes Schnitzel. | Leckeres aus Österreich: Wiener Schnitzel

Leckeres aus Rindfleisch - Paprikagulasch

Rezept für Paprikagulasch - leckeres Rindfleisch geschmorrt mit Paprika. Dazu Nudeln. | Leckeres aus Rindfleisch - Paprikagulasch

Leckeres aus Spanien

| Leckeres aus Spanien

Leckeres Brot: Walnussbaguette

Leckeres Walnussbaguette, selbst gemachtes Brot. Mit Walnuss, Walnussöl und Chilischoten lecker verfeinert. | Leckeres Brot: Walnussbaguette

Leckeres mit Pasta

Rezepte für leckere Nudelgerichte. Pasta kommt fast immer gut und Nudeln sind sehr Variantenreich und lassen sich gut kombinieren: Zu leckeren Pfannengerichten, Aufläufen aber es gibt eben auch Klassiker wie Maultaschen und Co. | Leckeres mit Pasta

Leckeres vom Grill

Leckeres vom Grill. Mit Rezepten für Beilagen. Denn auf den Grill kann man nicht nur Fleisch packen. Außerdem natürlich Rezepte für Saucen und Dips. | Leckeres vom Grill

Leckeres zum Martinstag - Gänsekeule mit Zwiebel-Johannisbeersoße

Wem ein ganzer Gänsebraten zu Aufwendig ist probiert es mit diesen leckeren Gänsekeulen. Mit einer schönen Zwiebel-Johannisbeersoße. Dieses Rezept kommt nicht nur am Martinstag gut an. | Leckeres zum Martinstag - Gänsekeule mit Zwiebel-Johannisbeersoße

Leichtere Version von Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara - leichte Version - light. Das Original dieses Nudelgerichts wird mit Speck und Sahne zubereitet. Hier kommen gekochter Schinken zum Einsatz. Etwas Kalorien gespart. | Leichtere Version von Spaghetti alla Carbonara

Lexikon der Küche

Umfangreiches Küchenlexikon. Mit Gewürze ABC, Küchen ABC, Kräuter ABC ... Übersicht Gewürzsoßen. Vitamine aber auch wie man Lebensmittel richtig tiefkühlt. | Lexikon der Küche

Liebesäpfel am Stil

Liebesäpfel mit Schokolade und knackigen Mandeln und Haselnüssen. Gehen schnell und sind lecker. | Liebesäpfel am Stil

Liebstöckel, Koriandergrün, Majoran,

Küchenkräuter kurz vorgestellt. Wofür verwendet man Basilikum und wofür Zitronenmelisse. Wie schmeckt Thymian und wozu passt dieses Kraut besonders gut. Kräuter APC als Überblick für das richtige Würzen und Abschmecken. | Liebstöckel, Koriandergrün, Majoran,

Linzer Auge / Spitzbuben

Rezept mit Bild: Linzer Auge / Spitzbuben. Spitzbuben, auch Linzer Augen, bestehen aus einem Mürbeteig. Gebacken werden zwei Kekse, dazwischen kommt dann Marmelade. Der obere Keks wird noch mal ausgestochen, so entstehen verschiedene schöne Weihnachtskekse. | Rezept mit Bild/ern Linzer Auge / Spitzbuben

Longdrink: Bloody Mary

Einen Klassiker mixen: Bloody Mary (blutige Maria) aus Wodka und Tomatensaft. | Longdrink: Bloody Mary

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Surf-&-Turf-Spieße

Surf-&-Turf-Spieße

Surf and Turf, die Verbindung von Landtier und Meerestier, diesmal in Form von Rinderfilet und Garnelen und das aufgespießt und vom Grill. Surf-&-Turf-Spieße
Gegrillter Lachs mit Zitrone und Basilikum

Gegrillter Lachs mit Zitrone und Basilikum

Lachsfilet vom Grill aufgepeppt mit Zitronenscheiben und leckerem Basilikumöl. Einfacher und leckerer Fisch vom Grill. Gegrillter Lachs mit Zitrone und Basilikum
Gegrillte Süßkartoffeln mit Dip

Gegrillte Süßkartoffeln mit Dip

Es müssen nicht immer nur Folienkartoffeln vom Grill sein. Ebenfalls lecker schmacken diese Süßkartoffeln mit dem passendem Dip. Gegrillte Süßkartoffeln mit Dip

Gefüllte Tomaten Caprese

Gefüllte Tomaten Caprese

Salat Caprese ist eigentlich ein Salat aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum. In diesem Fall kommt der Salat als gegrillte Tomate auf den Tisch. Gefüllte Tomaten Caprese
Eiskaffee Rezept

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Gerade im Sommer ein erfrischender Klassiker ist Eiskaffee. Hier mehrere Rezept Variationen für das leckere, erfrischende Getränk mit Kaffee (oder Espresso). Eiskaffee Rezept
Tiramisu Rezept

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Einfaches Rezept für ein leckeres Tiramisu. Der Dessert Klassiker aus Italien mit Löffelbiskuit, Mascarpone und Kaffee. Tiramisu Rezept




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