Würstchen im Schlafrock

Rezept gehört zu: Anfänger | Backen | Fußball-Snacks | Party | Preiswert | Snack |

Wiener Würstchen im Schlafrock mit Käse und Blätterteig. Leckere Wurst eingebacken in Brot oder Brötchenteig.

 drucken Drucken mit Bild | Drucken ohne Bilder

Rezept

Zutaten

8 Wiener Würstchen
8 Scheiben Käseaufschnitt (Gouda)
2 Pakete Blätterteig
1 Teelöffel Senf oder Ketchup je nach belieben
1 Eigelb zum bestreichen
Mehl zum ausrollen
Zutaten für acht Würstchen im Schlafrock bzw. im Blätterteigmantel.

Benötigt wird:


Zubereitungszeit:
Zubereitungsart:
Schwieriges Rezept? unbekannt
Saison:

Den Backofen auf 220 Grad vorheizen.

Blätterteig nach Packungsangaben auftauen lassen. Würstchen jeweils in 1 Scheibe Käse wickeln und mit Senf bestreichen.

Blätterteig auf Mehl 3 mm dick ausrollen und in 8 Rechtecke schneiden. Würstchen einrollen, Teigenden umschlagen und auf ein mit kaltem Wasser abgespültes Backblech legen. Die Oberseite mit verquirlten Eigelb bestreichen.

Würstchen im Schlafrock auf die mittlere Schiene geben und 20 Minuten knusprig braun backen.

Würstchen im Schlafrock bzw. im Teigmantel sind eigentlich in Brotteig eingebackene Wurst. Diese Wurstwecken lassen sich aber auch ganz hervorragend und lecker mit Blätterteig herstellen.

Der Teig diente ursprünglich dazu die Wurst zu verstecken. Damit fiel heimlicher Fleischkonsum in der Fastenzeit nicht auf.

 

Fragen zum Rezept

Fragen, Anregungen, Hinweise zu diesem Rezept?





Neue Rezepte mit Bild

Surf-&-Turf-Spieße

Surf-&-Turf-Spieße

Surf and Turf, die Verbindung von Landtier und Meerestier, diesmal in Form von Rinderfilet und Garnelen und das aufgespießt und vom Grill. Surf-&-Turf-Spieße
Gegrillter Lachs mit Zitrone und Basilikum

Gegrillter Lachs mit Zitrone und Basilikum

Lachsfilet vom Grill aufgepeppt mit Zitronenscheiben und leckerem Basilikumöl. Einfacher und leckerer Fisch vom Grill. Gegrillter Lachs mit Zitrone und Basilikum
Gegrillte Süßkartoffeln mit Dip

Gegrillte Süßkartoffeln mit Dip

Es müssen nicht immer nur Folienkartoffeln vom Grill sein. Ebenfalls lecker schmacken diese Süßkartoffeln mit dem passendem Dip. Gegrillte Süßkartoffeln mit Dip

Gefüllte Tomaten Caprese

Gefüllte Tomaten Caprese

Salat Caprese ist eigentlich ein Salat aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum. In diesem Fall kommt der Salat als gegrillte Tomate auf den Tisch. Gefüllte Tomaten Caprese
Eiskaffee Rezept

Eiskaffee Rezept

Gerade im Sommer ein erfrischender Klassiker ist Eiskaffee. Hier mehrere Rezept Variationen für das leckere, erfrischende Getränk mit Kaffee (oder Espresso). Eiskaffee Rezept
Tiramisu Rezept

Tiramisu Rezept

Einfaches Rezept für ein leckeres Tiramisu. Der Dessert Klassiker aus Italien mit Löffelbiskuit, Mascarpone und Kaffee. Tiramisu Rezept




Kochrezepte Inhaltsverzeichnis:

[A] [B] [C] [D] [E] [F] [G] [H] [I] [K] [L] [M] [N] [O] [P] [Q] [R] [S] [T] [U] [V] [W] [Z]

Herzogin.de bei Google+ |

Neues aus der Welt des Kochens

Grillen bei der Fußball-EM 2016, News 8.5.2016
Herzogin.de im neuen Design, News 5.12.2013
Adventsgedicht, News 2.12.2013
Adventszeit beginnt, News 29.11.2013
Hühnersuppe im Winter gut gegen Erkältung, News 29.11.2011