Spanische Drinks: Sherry Sour, Peach Cava und Spirit of Spain
Rezept gehört zu: Getränke | Spanien |

Rezept
Zutaten
Benötigt wird:
Zubereitungszeit:
Zubereitungsart:
Schwieriges Rezept? unbekannt
Saison:
Sherry Sour
Für 1 Glas
5 cl Sherry Rich Golden
2 cl Zitronensaft
3 cl Orangensaft
Alles zusammen mit Eiswürfeln im Cocktailshaker kräftig schütteln und in ein kleines Becherglas abseihen.
Peach Cava
Für 4 Sektgläser
3 cl Pfirsich-Likör (Pecher Mingon)
1 cl Granatapfel Sirup
3 cl Pfirsichsaft
Alles zusammen mit Eiswürfeln kräftig im Cocktailshaker mixen und in vier Sekt- oder Champagnergläser abseien und mit je 100 ml eiskalten Cava (spanischer Sekt) aufgießen.
Spirit of Spain
für 1 Glas
2 cl Licor 43
3 cl Tequila Gold
2 cl Limttensaft
1/8 l Orangensaft
Alles zusammen im Cocktailshaker mit Eiswürfeln kräftig shaken. 1 Tasse Crushed Ice in ein Longdrinkglas geben und darauf das gemixte abseien. 1 cl Erdbeersirup dazu gießen und mit einer Erdbeere und Limettenschale garnieren.
Licor 43
Licor 43 ist ein spanischer Likör mit 31 %-Vol. Alkohol. Hergestellt wird dieser Likör aus 43 Zutaten, die nach - natürlich - geheimen Rezept verwendet werden. Bei diesen 43 Zutaten handelt es sich größtenteils um Gewürze, u.a. auch Vanille, die deutlich zu schmecken ist. Wer diesen Licor mal solo genießen möchte, bestellt in Spanien einen Cuarenta y Tres (43).
Fragen zum Rezept
Fragen, Anregungen, Hinweise zu diesem Rezept?Sangria, Sommergetränk
Aioli Knoblauchmayonnaise
Churros (fritierte Gebäckstangen)
Heiße Schokolade
Kanarische Kartoffeln mit Mojo
Noch ein Cocktail:
Cocktail: Bloody Mary
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