Paprika-Hackfleischkuchen

Rezept gehört zu: Hackfleisch-Rezepte | Hauptgerichte | Preiswert | Rindfleisch |

Rezept für ein leckeres Hauptgericht aus Hackfleisch und Paprika, ein Paprika-Hackfleischkuchen. Lässt sich gut vorbereiten und ist damit auch ein gutes und preiswertes Gästeessen.

Drucken mit Bild | Drucken ohne Bilder

Rezept

Zutaten

3 bunte Paprikaschoten
125 Gramm Mozzarella
2 Esslöffel getrockneten Thymian
200 ml Tomatenpüree
300 Gramm Rinderhackfleisch
Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker, Cayennepfeffer
1 Pizzateigmischung (460 g)
250 ml Wasser
1 Esslöffel Öl

Benötigt wird:

Zubereitungszeit:
Zubereitungsart:
Schwieriges Rezept? unbekannt
Saison:

Backofen vorheizen (Elektro-Herd 200 Grad, Gas Stufe 4, Umluft 180 Grad).

Teigmischung mit Wasser verkneten und auf ein gefettetes Backbleich ausrollen.

Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiten. Tomatenpüree mit Salz, Pfeffer, Zucker und dem Thymian würzen.

Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin drei bis vier Minuten anbraten und dabei krümelig zerteilen. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.

Tomatenpüree auf dem Teig verteilen, gleichmäßig verstreichen. Paprika darauf verteilen. Hackfleisch darauf verteilen. Das ganze gleichmäßig mit dem Mozzarella belegen.

Backblech in den vorgeheizten Backofen geben und 25 Minuten backen.

Kann natürlich auch mit anderen Gemüsesorten variiert werden.

Pro Portion ca. 750 Kcal, 8 g Fett.

Zubereitungszeit inkl. Backzeit ca. 1 Stunde.

Drucken mit Bild | Drucken ohne Bilder
Google + | Twitter | Facebook | Pinterest

Über mich

Fragen zum Rezept

Fragen, Anregungen, Hinweise zu diesem Rezept?

Neue Rezepte mit Bild

Rezept für selbst gemachte Berliner

Nicht nur zu Fasching sind Berliner oder Krapfen der Hit. Der Teig wird in Fett ausgebacken, das schmeckt das ganze Jahr und insbesondere vor Karneval und zu Silvester. Rezept für selbst gemachte Berliner. Rezept für selbst gemachte Berliner

Surf-&-Turf-Spieße

Surf and Turf, die Verbindung von Landtier und Meerestier, diesmal in Form von Rinderfilet und Garnelen und das aufgespießt und vom Grill. Surf-&-Turf-Spieße

Gegrillter Lachs mit Zitrone und Basilikum

Lachsfilet vom Grill aufgepeppt mit Zitronenscheiben und leckerem Basilikumöl. Einfacher und leckerer Fisch vom Grill. Gegrillter Lachs mit Zitrone und Basilikum

Gegrillte Süßkartoffeln mit Dip

Es müssen nicht immer nur Folienkartoffeln vom Grill sein. Ebenfalls lecker schmacken diese Süßkartoffeln mit dem passendem Dip. Gegrillte Süßkartoffeln mit Dip

Gefüllte Tomaten Caprese

Salat Caprese ist eigentlich ein Salat aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum. In diesem Fall kommt der Salat als gegrillte Tomate auf den Tisch. Gefüllte Tomaten Caprese

Eiskaffee Rezept

Gerade im Sommer ein erfrischender Klassiker ist Eiskaffee. Hier mehrere Rezept Variationen für das leckere, erfrischende Getränk mit Kaffee (oder Espresso). Eiskaffee Rezept

Leckere Kochrezepte bei Herzogin.de