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Kartoffelsalat mit Räucherlachs und KäsestreifenRezept für zwei Personen. Räucherlachs und Käsestreifen peppen diesen Kartoffelsalat auf.
Zubereitung Kartoffelsalat mit RäucherlachsDie Kartoffeln etwa 25 Minuten gar kochen.Die Tomaten waschen und halbieren. Den Rucola abbrausen, putzen und die Rucolablätter in mundgerechte Stücke teilen. Kartoffeln abgießen, pellen, kurz abkühlen lassen und mit den Eierschneider in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben, Rucola und Tomaten in eine Schüssel geben. Dressing zufügen und vorsichtig unterheben. Kresse mit einer Schere vom Beet schneiden. Käse falls nötig entrinden. Käse und Lachs in feine Streifen schneiden. Alles auf den Salat geben. Weitere Kochrezepte mit Kartoffeln Kartoffelsalat mit Radieschen Kartoffelgratin Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Kanarische Kartoffeln mit Mojo Kartoffelauflauf mit Spargel Berliner Kartoffelsuppe Kartoffelsalat mit Radieschen Kartoffelsalat mit Käse Frikadellen |
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