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Gegrillte Champignons
Zubereitung gegrillte ChampignonsSchinken und Mozzarella würfeln. Tomaten waschen, vierteln, Stielansätze entfernen und entkernen. Tomatenviertel würfeln. Toastscheiben entrinden und würfeln. Alle Zutaten mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.Champignons putzen und die Stiele herausdrehen. Die Hüte mit Öl einpinseln. Schinken-Tomatenmischung in die Pilze füllen und mit Kräuterbutterflöckchen belegen. Champignons mit der Wölbung nach unten etwa 6 bis 8 Minuten grillen. Dabei die Champignons mit Alufolie abdecken. Die Champignons sollten etwa 15 Zentimeter Abstand zur Grillglut haben. Die Champignons sind fertig, wenn der Mozzarella verläuft. Natürlich lassen sich die Champignons auch als Beilage im Backofen (200 Grad zubereiten).
Weitere leckere Pilzgerichte:
Grillgerichte
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