Tim Mälzer kocht demnächst bei der ARD
Ab dem 18. April 2009 hat Fernsehkoch Tim Mälzer wieder eine eigene Kochshow im Fernsehen, diesmal nicht bei Vox, wo er lange Zeit mit Schmeckt nicht, gibt’s nicht Fernsehköche beglückte, sondern bei der ARD im öffentlich-rechtlichen Bereich. Ab Mitte April wird Tim Mälzer dann jeden Samstag um 15.30 Uhr eine halbe Stunde kochen, allerdings ohne Gäste zu beglücken. Damit löst Tim Mälzer die Kochsendung alfredissimo von Alfred Biolek ab.
Diese Kochshow soll sich von seiner bisherigen Kochsendung unterscheiden, schließlich sei er mitschuldig an einer Inflation von Kochshows im deutschen Fernsehen gewesen, die allerdings die Esskultur in Deutschland nicht wirklich beeinflusst haben. Zudem hält Tim Mälzer Kochshows eigentlich für überflüssig. Der Gänge in einer halbe Stunde Sendezeit wie bei Vox wird Tim Mälzer daher bei der ARD nicht mehr bieten.
Vor der Show Tim Mälzer kocht! wird der Hamburger bereits zuvor in zwei ARD-Dokumentationen über die Welt der Ernährung zu sehen sein. Diese beiden Dokus laufen ab dem 12. April. Am Sonntag, dem 12. April gibt es einen Kochgipfel mit Tim Mälzer und Alfred Biolek (Beginn der Sendung 17.15 Uhr): Tim Mälzer und Alfred Biolek: Der junge Wilde und der Grandseigneur der deutschen Fernsehküche treffen erstmals aufeinander.
Geplant ist hier auch ein Rückblick auf über fünf Jahrzehnte des Kochens im deutschen Fernsehen. Hier mit dabei die DDR-Kultsendung Der Fernsehkoch empfiehlt, hier gab Kurt Drummer (1928-2000) über 25 Jahren den Chefkoch der DDR. Die erste Kochsendung lief aber wohl im West-Fernsehen. Clemens Wilmenrod bittet zu Tisch (1953 bis 1964).