Krumme Gurken
Europa macht es möglich, dank einer EU-Gurken Norm kam der EU-Bürger in den Genuss von ziemlich geraden Gurken, was beim Schälen durchaus Vorteile hatte. Euroskeptikern diente die EU-Gurken-Norm als Paradebeispiel für die Regulierungswut weltfremder Brüsseler Bürokraten. Fünf Seiten lang war die Norm, mit der Mindestgewicht, Farbe und sogar die Krümmung normiert worden war.
Eine gut geformte Gurke durfte dabei eine maximale Krümmung von 10 mm auf 10 Zentimeter Länge erreichen, sonst war es keine Gurke der Klasse Extra. Krümmere Gurken landeten in den Qualitätsklassen darunter, auch wenn die Krümmung einer Gurke ja nichts über Qualität und Geschmack aussagt.
Die Gurken Norm wurde inzwischen abgeschafft und die krummen Gurken erobern mehr und mehr die Geschäfte, siehe hier:
Also Geschmacklich macht die krumme Gurke genauso viel oder wenig her, wie ihre geraden Genossen. Allerdings ist es natürlich etwas unpraktischer beim Schälen und beim entkernen, wenn es um Tsatsiki machen geht. Ob die Gurken durch die Aufhebung der krummen Gurkennorm günstiger geworden sind, vermag ich nicht zu sagen, bei schätzungsweise ein bis drei Gurken, die wir im Monat kaufen, achte ich nicht so auf den Preis. Die meisten Gurken landen bei uns übrigens im Tsatsiki 